Smarties und Muffins – dieses beides kombiniert das folgende Rezept.

Wer steht nicht auf die bunten Schokolinsen, die besonders im Glas sehr schön zur Geltung kommen.

In diesem Fall habe ich ein 500 ml Einmachglas von Ikea verwendet.

Du findest es unter folgendem Link.

Viel Spass beim Zusammenstellen der folgenden Backmischung! ?

Smarties Muffins im Glas
Smarties Muffins im Glas Rezept
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Für dieses Rezept benötigst Du ein 500 ml Glas, einen Trichter oder ein gefaltetes Blatt Papier, ein schönes Geschenkband, etwas Klebe oder Tesafilm.
Portionen Vorbereitung
1 10 Minuten
Portionen Vorbereitung
1 10 Minuten
Smarties Muffins im Glas
Smarties Muffins im Glas Rezept
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Für dieses Rezept benötigst Du ein 500 ml Glas, einen Trichter oder ein gefaltetes Blatt Papier, ein schönes Geschenkband, etwas Klebe oder Tesafilm.
Portionen Vorbereitung
1 10 Minuten
Portionen Vorbereitung
1 10 Minuten
Zutaten
Zum Backen benötigst Du ausserdem:
Portionen:
Anleitungen
Für die Backmischung
  1. Mische das Mehl mit Natron, Salz und Backpulver. Fülle alles ins Glas.
  2. Stoße das Glas einige Male auf den Tisch, damit sich die Mehlschicht möglichst gut verdichtet.
  3. Verteile den Vanillezucker wenn möglich am Rand des Glases.
  4. Gebe die gemahlenen Mandeln ins Glas. Wenn möglich vorsichtig mit einem Löffel ins Glas drücken.
  5. Den Rohrzucker hinzugeben. Das Glas nochmals vorsichtig auf den Tisch stoßen, damit sich alles gut komprimiert.
  6. Die Smarties ins einfüllen und vorsichtig ins Glas drücken.
  7. Das Glas gut verschließen. Die Etiketten ausdrucken und mit Klebe bzw. dem Geschenkband am Glas anbringen.
Zum Backen
  1. Verquirle das Ei mit der Buttermilch und dem Öl und rühre bis es schaumig wird.
  2. Eine grosse Schüssel nehmen und die Backmischung hineinschütten.
  3. Nun alles zu einem glatten Teig verrühren.
  4. Ein Muffinblech gut ein- fetten und kalt stellen oder mit kleinen Muffin-Papierförmchen bestücken.
  5. Den Teig in die Förmchen füllen.
  6. Den Backofen auf 180°C vorheizen und die Muffins ca. 25 min auf mittlerer Schiene backen.
  7. Bei Bedarf einen „Stäbchentest“ machen. (Testen ob, kein Teig mehr an den Stäbchen kleben bleibt.)

Smarties Muffins Backmischung im Glas

Voilà!

 

Die Etiketten mit der Backanleitung zum runterladen oder ausdrucken:

Etikett (Anleitung)

Etikett (Aufkleber)

 

Guten Appetit! :-)