Heute gibt es endlich das erste Rezept für eine Backmischung im Glas auf diesem Blog. Es handelt sich um einen Schoko-Nuss-Kuchen im Glas. Mhhhhh, lecker! ?

Ich habe dafür ein 1000 ml Ikea Korkenglas verwendet. Das Glas findest Du hier!

Übrigens weiter unten findest Du auch die Etiketten samt Anleitung zum Ausdrucken und Anbringen an die Flasche.

 

Schoko-Nuss Kuchen im Glas
Schoko-Nuss Kuchen im Glas Rezept
Rezept drucken
Für dieses Rezept benötigst Du ein 1000 ml Glas, einen Trichter oder ein gefaltetes Blatt Papier, ein schönes Geschenkband, etwas Klebe oder Tesafilm.
Portionen Vorbereitung
1 10 Minuten
Portionen Vorbereitung
1 10 Minuten
Schoko-Nuss Kuchen im Glas
Schoko-Nuss Kuchen im Glas Rezept
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Für dieses Rezept benötigst Du ein 1000 ml Glas, einen Trichter oder ein gefaltetes Blatt Papier, ein schönes Geschenkband, etwas Klebe oder Tesafilm.
Portionen Vorbereitung
1 10 Minuten
Portionen Vorbereitung
1 10 Minuten
Zutaten
Zum Backen benötigst Du ausserdem:
Portionen:
Anleitungen
Für die Backmischung
  1. Mische das Mehl mit dem Backpulver.
  2. Nun teile das Mehl und die Nüsse in jeweils zwei Portionen auf, damit Du es gleich abwechselnd aufschichten kannst.
  3. Jetzt nimmst Du den Trichter und füllst vorsichtig die erste Schicht Mehl in die Flasche. Nachdem Du fertig bist stoße die Flasche mehrmals vorsichtig, aber auch ein wenig kräftig auf den Tisch, damit sich die Schicht gut verteilen kann.
  4. Nun kommt die erste Schicht gemahlene Haselnüsse an die Reihe. Danach kommt die zweite Schicht Mehl und gemahlene Haselnüsse in die Flasche. Und nicht vergessen die Flasche zwischendurch auf den Tisch zu klopfen. ?
  5. Mit dem braunen Zucker machst Du dasselbe wie mit dem Mehl und teilst ihn in 2 Portionen auf. Die erste kommt jetzt in die Flasche.
  6. Jetzt füllst Du den Kakao ein. Danach die zweite Portion braunen Zucker.
  7. Nun noch den Vanillezucker und anschließend die Schokoraspel aufschichten. Dann ist das Kunstwerk fertig.
  8. Das Glas gut verschließen. Die Etiketten ausdrucken und mit Klebe bzw. dem Geschenkband am Glas anbringen.
Zum Backen
  1. Die Backmischung in eine grosse Schüssel geben und schön durchmischen.
  2. Nun die Eier, Milch und Öl in einer weiteren Schüssel verrühren und schaumig schlagen.
  3. Die Backmischung nach und nach dazugeben und unterrühren.
  4. Den Teig in eine gefettete Kastenform geben.
  5. Den Backofen auf 180°C vorheizen und den Kuchen im Ofen ca, 70 min backen.
  6. Den Ofen ausschalten und den Kuchen darin noch ca. 30 min ruhen lassen.
  7. Nach dem vollständigen Abkühlen nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.

Schoko-Nuss Kuchen Backmischung im Glas Rezept

Voilà!

 

Die Etiketten mit der Backanleitung zum runterladen oder ausdrucken:

Etikett (Anleitung)

Etikett (Aufkleber)

 

Guten Appetit! :-)