Schoko–Nuss–Cookies Backmischung im Glas
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Rezept drucken
Du brauchst dafür ein 500ml Glas
Portionen
15 Cookies
Portionen
15 Cookies
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Du brauchst dafür ein 500ml Glas
Portionen
15 Cookies
Portionen
15 Cookies
Zutaten
Zutaten für die Backmischung im Glas:
Außer der Backmischung im Glas benötigst du:
Portionen: Cookies
Anleitungen
Zubereitung Backmischung im Glas:
  1. Fülle die Zutaten in der oben genannten Reihenfolge ins Glas. Also zuerst Mehl, Zucker, Nüsse und zum Abschluss den Kakao.
  2. Klopfe nach jeder Schicht leicht auf eine weiche Oberfläche, damit die Schichten fest und eben werden und schöner aussehen.
  3. Verschließe nun das Glas sorgfältig.
Zubereitung:
  1. Schmelze die Butter und lasse sie etwas abkühlen.
  2. Verquirle dann mit dem Mixer das Ei mit dem Schlagobers.
  3. Rühre die abgekühlte Butter unter.
  4. Füge nun die komplette Backmischung im Glas zu der flüssigen Masse und vermische den Teig mit den Knethaken des Mixers.
  5. Stelle den Teil 1 Stunde lang kalt.
  6. Heize das Backrohr auf 175°vor.
  7. Bemehle deine Hände und forme aus dem Teig ca. 15 Cookies (Durchmesser ca. 5 cm) und lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  8. Backe die Kekse nun für ca. 20-25 Minuten.
  9. Nimm sie danach aus dem Backrohr und lasse sie 10 Minuten abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter gibst und dort ganz auskühlen lässt. Gutes Gelingen!